В данном разделе представлены Рефераты российских патентных документов.
Здесь Вы можете провести патентный анализ, а также приобрести полный комплект документов по патенту. Стоимость 1 патента — 150 руб. (НДС не облагается).
Поиск информации осуществляется посредством определения соответствующих критериев поиска в форме "Поиск патентов"
Патенты, представленные в данном разделе, классифицированы с использованием классификатора МПК (Международный патентный классификатор). Подробную информацию о классификаторе смотрите здесь.
Вы можете двигаться по "дереву" классификатора, а также осуществлять поиск по классификатору, вводя условие поиска в форму "Поиск в МПК".
Код и наименование раздела справочника МПК |
Патенты |
A23B004/005 .путем нагрева [5] | [31] |
A23B004/01 ..путем облучения или электрообработки [5] | [5] |
A23B004/015 .путем облучения или электрообработки без нагрева [5] | [7] |
A23B004/02 .с использованием неорганических солей (устройства для этой цели 4/26,4/32)[2] | [13] |
A23B004/023 ..поваренной соли или ее смесей с неорганическими или органическими соединениями [5] | [73] |
A23B004/027 ..неорганических солей иных, чем поваренная соль или ее смеси с органическими соединениями, например биохимических соединений [5] | [88] |
A23B004/03 .сушка; последующее восстановление [5] | [28] |
A23B004/033 ..с добавкой химикатов (4/037 имеет преимущество)[5] | [2] |
A23B004/037 ..сушка сублимацией [5] | [1] |
A23B004/044 .копчением; устройства для копчения [5] | [110] |
A23B004/048 ..с добавкой химических веществ иных, чем дым от источников природного происхождения [5] | [33] |
A23B004/052 ..дымогенераторы [5] | [12] |
A23B004/056 ..копчение, комбинированное с облучением или электрообработкой, например электростатическое копчение [5] | [7] |
A23B004/06 .замораживание; последующая дефростация; охлаждение [2] | [53] |
A23B004/07 ..дефростация после замораживания [5] | [6] |
A23B004/08 ..с добавлением химических веществ перед охлаждением или в процессе его [2] | [10] |
A23B004/09 ...с непосредственным контактом между пищевым продуктом и химическим веществом, например жидким N2, при криогенной температуре [5] | [1] |
A23B004/10 .покрытие защитным слоем; составы или устройства для этой цели [2] | [30] |
A23B004/12 .консервирование кислотами; использование кислот для ферментации [2] | [9] |
A23B004/14 .консервирование прочими химическими веществами, не отнесенными к рубрикам 4/02 или 4/12[2] | [16] |
A23B004/16 ..в газообразном состоянии, например фумигация; составы или устройства для этой цели [5] | [2] |
A23B004/18 ..в жидком или твердом состоянии (устройства для этой цели 4/26,4/32)[5] | [6] |
A23B004/20 ...органическими соединениями; микроорганизмами; ферментами (использование кислот для ферментации 4/12)[5] | [99] |
A23B004/22 ....микроорганизмами; ферментами [5] | [10] |
A23B004/24 ...неорганическими соединениями [5] | [2] |