

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

РЕЦЕПТУРА ХЛЕБА ШОТЛАНДСКИЙ СОЛОДОВЫЙ

Номер публикации патента: 2439996

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2010133022/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A21D008/00
Аналоги изобретения:	ГОСТ 5311-50, 13.04.1950. RU 2266004 С1, 20.12.2005. RU 2257086 С1, 27.07.2005.

Имя заявителя:	Закрытое акционерное общество "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" (RU)
Изобретатели:	Пащенко Людмила Петровна (RU) Батаева Татьяна Владимировна (RU)
Патентообладатели:	Закрытое акционерное общество "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" (RU)

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности. Рецептура предусматривает выработку муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и/или муки пшеничной общего назначения тип М 75-23, муки ржаной хлебопекарной обдирной, дрожжей хлебопекарных прессованных, солода ржаного ферментированного, соли поваренной пищевой, сахара-песка, молока сухого обезжиренного, патоки крахмальной, с добавлением кориандра, тмина, с черносливом или без него. Заявляемое изобретение позволяет удовлетворить потребности людей в хлебобулочных изделиях из натуральных полезных ингредиентов без добавления улучшителей и консервантов. 1 з.п. ф-лы, 4 табл.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"