RU 2237408 С2, 10.10.2004. RU 2157628 C1, 20.10.2000. SU 204957 A1, 18.12.2000. SU 1433449 A2, 18.12.2000. US 6986655 B2, 17.01.2006.
Имя заявителя:
Открытое акционерное общество "Хлебный Дом" (RU)
Изобретатели:
Соколов Николай Николаевич (RU)
Патентообладатели:
Открытое акционерное общество "Хлебный Дом" (RU)
Реферат
Изобретение относится к оборудованию для обработки теста, в частности для дозирования мягкого и твердого теста, а также начинки. Устройство содержит загрузочный бункер для теста, делительный цилиндр, поршень, вал, отверстие для отсадки теста, механизм отрезания теста и привод для приведения в движение поршня и вала, при этом нижняя часть бункера выполнена в виде прямоугольного отверстия, бункер установлен на прямоугольном дополнительном основании, по центру которого установлен делительный цилиндр. На внешней поверхности основания выполнено, по крайней мере, одно отверстие, в котором установлена дополнительная гильза с поршнем. Делительный цилиндр из капролона выполнен с вырезами, попеременно то открытыми для подачи теста, то подающими тесто в отверстия для отсадки. Все части размещены в общем корпусе на колесах, в нем установлены блок управления, механизм отсадки теста, пневмоприводы. Над делительным цилиндром в основании возможна установка нагнетательного вала, приводимого пневмоприводом. В блок управления возможно включение контроллера, работающего по заданной программе, в которой предусмотрена функция мойки всего устройства. В механизм отсадки теста возможно включение траверс, шлифовальной стойки и привода. Изобретение позволяет достигнуть точности, а при необходимости и непрерывности дозировки. Устройство компактно, удобно в работе. Наличие блока управления обеспечивает автоматизацию процесса. Выбор привода обеспечивает работу с разными структурами теста и начинки. 3 н. и 14 з.п. ф-лы, 5 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента