

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

УЛУЧШАЮЩИЙ ХЛЕБ АГЕНТ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТАХ

Номер публикации патента: 2356230

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2007127316/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A21D002/26 A21D002/36 A21D008/04 A21D008/02 A23D007/00
Аналоги изобретения:	JP 2001-299194 A, 30.10.2001. JP 2004-154122 A, 03.06.2004. JP 11-113513 A, 27.04.1999.

Имя заявителя:	ФУДЗИ ОЙЛ КОМПАНИ, ЛИМИТЕД (JP)
Изобретатели:	ЙОКОЯМА Хитоси (JP) КОСЕКИ Такая (JP)
Патентообладатели:	ФУДЗИ ОЙЛ КОМПАНИ ЛИМИТЕД (JP)

Реферат

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Улучшающий хлеб агент, являющийся первым объектом изобретения, содержит ферментированный соевый белковый материал, полученный ферментацией соевого белкового материала соевых бобов. Ферментацию проводят микроорганизмом, принадлежащим только к роду Bifidobacterium, или его смесью с молочнокислой бактерией или бактериями.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"