|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ВЫПЕКАЕМОГО ИЗДЕЛИЯ |  |
Номер публикации патента: 2323574 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D008/02 | | Аналоги изобретения: | ДЕНЩИКОВ М.Т. Отходы пищевой промышленности и их использование. - М.: Пищепромиздат, 1963, с.331-333. RU 2004100768 А, 20.06.2005. ЦЫГАНОВА Т.Б. Технология хлебопекарного производства: Учеб. для нач. проф. образования. - М.: ИРПО; Издательский центр «Академия», 2001, с.220-222, 67, 68. RU 2034480 C1, 10.05.1995. |
| Имя заявителя: | Кычаков Анатолий Деонисович (RU),Кычаков Александр Анатольевич (RU) | | Изобретатели: | Кычаков Анатолий Деонисович (RU)
Кычаков Александр Анатольевич (RU) | | Патентообладатели: | Кычаков Анатолий Деонисович (RU)
Кычаков Александр Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству продуктов с добавлением муки из высушенного хлеба, и может быть использовано при выпечке хлебобулочных изделий. Состав включает в себя муку из зернового сырья и муку сухарную, полученную измельчением высушенного хлеба, а также дрожжи и соль.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента