|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЯ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ И ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ, ПОЛУЧЕННЫЙ ЭТИМ СПОСОБОМ |  |
Номер публикации патента: 2305473 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23P001/04 A23L001/22 | | Аналоги изобретения: | RU 2194424 C1, 20.12.2002. RU 2194420 C1, 20.12.2002. US 4,276,312 А, 30.06.1981. US 5,536,519 A, 16.07.1996. US 4,826,693 A, 02.05.1989. RU 2266012 C2, 20.12.2005. RU 2003122212 А, 20.02.2005. RU 2003101326 А, 20.08.2004. RU 2213489 C2, 10.10.2003. ЕР 0673605 А1, 27.09.1995. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Артлайф" (RU) | | Изобретатели: | Австриевских Александр Николаевич (RU)
Цибизов Юрий Николаевич (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Артлайф" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Приготовляют капсулирующий компонент, используя сухое обезжиренное молоко, которое диспергируют в воде при температуре 20-40°С, фильтруют, термостатируют при температуре 45-75°С. Затем в полученную дисперсию вводят смесь вкусоароматических веществ (эфирных масел, и/или олеорезинов, и/или углекислотных экстрактов пряноароматических растений).
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента