|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2260281 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | RU 2021724 C1, 30.10.1994. RU 2099950 C1, 27.12.1997. СИРОХМАН И.В., КОВАЛЬЧУК А.В. Использование местных ресурсов и потенциала кооперации в реализации продовольственной программы СССР. Тезисы докладов и сообщений к Всесоюзной научно-практической Конференции. Новосибирск, 1989, с.88-89. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Воронежская кондитерская фабрика" (RU) | | Изобретатели: | Магомедов Г.О. (RU)
Лобосов В.Г. (RU)
Олейникова А.Я. (RU)
Старчевая Л.Е. (RU)
Шакалова Е.В. (RU) | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Воронежская кондитерская фабрика" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве мучных кондитерских изделий, а именно печенья. В состав печенья входят мучной порошкообразный полуфабрикат и жировой продукт. В качестве жирового продукта используют маргарин, а мучной порошкообразный полуфабрикат включает муку пшеничную, сахарную пудру, молоко сухое цельное, химические разрыхлители, соль пищевую и фруктово-ягодный порошок, при соотношении компонентов в массовых долях: 1:0,4:0,05:0,005:0,004
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента