|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИРОЖНОЕ "БЕРЛИНСКАЯ СЛОЙКА" |  |
Номер публикации патента: 2245049 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | БУТЕЙКИС Н.,КЕНГИС Р. “Приготовление мучных кондитерских изделий”, М. Торговой литературы, 1963, с. 120-123, 65, 54-57. SU 3111597 A1, 01.01.1971. RU 2114533 C1, 10.07.1998. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "ТОМА с Со" (RU) | | Изобретатели: | Кобахидзе О.В. (RU)
Дубовик С.В. (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "ТОМА с Со" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий. Пирожное характеризуется тем, что оно представляет собой выпеченный мучной полуфабрикат, изготовленный в виде расположенных один над другим слоев, промазанных фруктовым повидлом с нанесенным на его наружный верхний слой покрытием в виде помады.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента