|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВОЙ ХЕЛАТНЫЙ КОМПЛЕКС |  |
Номер публикации патента: 2243677 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23J003/00 A23L001/30 A23L001/304 A23L001/305 | | Аналоги изобретения: | WO 87/02867 А1, 21.05.1987. WO 00/49884 А1, 31.08.2000. US 4419369 А, 06.12.1983. RU 2001135433 А, 20.07.2003. RU 2164764 С1, 10.04.2001. |
| Имя заявителя: | Егиазарян Гагик Геворкович (RU),Мазо Владимир Кимович (RU) | | Изобретатели: | Егиазарян Г.Г. (RU)
Мазо В.К. (RU) | | Патентообладатели: | Егиазарян Гагик Геворкович (RU)
Мазо Владимир Кимович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевого сырья, в частности к новым пищевым источникам микроэлементов с использованием гидролизатов молочных белков, обогащенных микроэлементами. Пищевой хелатный комплекс, включающий гидролизат молочного белка и микроэлементы, связанные в хелатные соединения, согласно изобретению, содержит микроэлементы в интервале концентраций 1-30 мг/г, из которых не менее 90% находятся в органической форме.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента