|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КУЛИНАРНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ В ФОРМЕ БРУСКА С НЕРОВНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2216259 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23P001/00 A23P001/02 A23L001/48 | | Аналоги изобретения: | GB 1161548 А, 13.08.1969. US 4692340 А, 08.09.1987. US 4656042 А, 07.04.1987. US 4626439 А, 02.12.1986. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | ГИЛЛЭН-БОВУА Валери (CH) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кулинарным полуфабрикатам в форме бруска. Кулинарный полуфабрикат в форме бруска с неровной поверхностью содержит видимые компоненты, которыми являются обезвоженные кусочки овощей, фруктов, ароматических трав, мяса, рыбы и/или ракообразных, специй в связующем, состоящем из жира и обезвоженной основы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента