Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ

Номер публикации патента: 2191510

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2000111325/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A21D002/08   A21D008/02   A21D008/04    
Аналоги изобретения: RU 2077206 С1, 20.04.1997. RU 2048104 С1, 20.11.1995. RU 2080791 С1, 10.06.1997. 

Имя заявителя: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности,Кузнецова Лина Ивановна,Синявская Нина Дмитриевна,Мельникова Галина Владимировна,Фленова Елена Григорьевна,Панова Светлана Эдуардовна,Романова Татьяна Болтабаевна 
Изобретатели: Кузнецова Л.И.
Синявская Н.Д.
Мельникова Г.В.
Фленова Е.Г.
Панова С.Э.
Романова Т.Б. 
Патентообладатели: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
Кузнецова Лина Ивановна
Синявская Нина Дмитриевна
Мельникова Галина Владимировна
Фленова Елена Григорьевна
Панова Светлана Эдуардовна
Романова Татьяна Болтабаевна 

Реферат


Способ предусматривает использование в качестве мучной основы ржаной или пшеничной муки или смеси каждого вида муки с функциональными составляющими. Мучную основу в количестве 74,00-98,78 мас.% обрабатывают в экструдере с одновременной подачей в него воды при напряжении сдвига 90-120 МПа, скорости деформации 100-230 с-1 и при температуре 200-300oС.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"