|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ |  |
Номер публикации патента: 2154385 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | 1. RU 97101207 A1, 27.08.1998. 2. RU 2073978 C1, 27.02.1997. 3. RU 2049410 C1, 10.12.1995. 4. Рецептуры на мучные кондитерские изделия. - М.: Пищепромиздат, 1952, с.99 - 103. 5. ТОКАРЕВ А.И. Производство мучных кондитерских изделий. - М.: Изд. "Пищевая промышленность", 1977, с.221 - 230, 233 - 234. 6. WO 84/10689 A1, 10.05.1984. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "АКконд" | | Изобретатели: | Иванов В.Н.
Афанасьева Г.А.
Кузьмина Л.А. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "АКконд" |
Реферат | |
Состав для приготовления вафель включает смесь для приготовления вафельных листов и смесь для приготовления начинки. Смесь для приготовления вафельных листов содержит соль, соду, меланж, растительное масло и муку пшеничную высшего сорта. Смесь для приготовления начинки содержит сахарную пудру, молоко сухое, орех арахиса тертый жареный, кулинарный жир и бальзам "Чувашский".
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента