На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТЕСТОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЙ АГРЕГАТ | |
Номер публикации патента: 2101955 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A21C001/00 | Аналоги изобретения: | Зайцев Н.В. Технологическое оборудование хлебозаводов. - М.: Пищевая промышленность, 1967, с.195, 196, рис. 108. |
Имя заявителя: | Корниенко Валентина Дмитриевна | Изобретатели: | Корниенко Валентина Дмитриевна Шахтарин Владимир Васильевич Парашин Павел Дмитриевич | Патентообладатели: | Корниенко Валентина Дмитриевна Шахтарин Владимир Васильевич Парашин Павел Дмитриев |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к тестоприготовительному оборудованию и может быть использовано для приготовления теста как опарным, так и безопарным способом. Сущность изобретения: агрегат снабжен дополнительной тестомесильной машиной, параллельно подсоединенной к материалопроводу, выходящему из аппарата брожения, связанного с первой тестомесильной машиной. Наличие поочередно работающих заслонок позволяет приготавливать тесто как опарным, так и безопарным способом на одном и том же агрегате. 1 ил.
|