|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2091028 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | 1. Патент США N 3687686, кл. A 23 L 1/10, 1972. 2. Патент США N 3687687, кл. A 23 L 1/10, 1972. 3. Патент США N 3689279, кл. A 23 L 1/10, 1972. 4. Патент ЕПВ N 0107315, кл. A 21 D 2/26, 1984. |
| Имя заявителя: | Барилла Г.Е Р.Ф. ЛЛИ-Сочиета пер Ациони (IT) | | Изобретатели: | Клаудио Руссо[IT]
Мариа Луиза Солзи[IT] | | Патентообладатели: | Барилла Г.Е Р.Ф. ЛЛИ-Сочиета пер Ациони (IT) | | Номер конвенционной заявки: | M192 A 000187 | | Страна приоритета: | IT |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, в частности в кондитерской для приготовления мучных кондитерских изделий, а именно печенья, имеющего вспученную ячеистую структуру. Сущность изобретения: печенье содержит от 7 до 20 мас. % по меньшей мере одного белка и до 65% злаковых хлопьев. Печенье можно окунать в напитки, при этом оно не теряет своей формы и не поглощает много жидкости. 11 з. п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента