|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОТНЕСЕНИЯ К РАЗРЯДУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОКАЗАТЕЛЯ КЕКСОВ |  |
Номер публикации патента: 2295723 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | G01N033/10 | | Аналоги изобретения: | ОЛЕЙНИКОВА А.Я. и др. Практикум по технологии кондитерских изделий. СПб.: ГИОРД, 2005, с.27-30, 46-47. SU 1414379 A1, 07.08.1988. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет (RU) | | Изобретатели: | Попова Ольга Григорьевна (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает отбор проб, определение общего объема проб, определение объема беспористой массы как отношение общей массы проб к плотности беспористой массы и на основании полученных значений расчет воздушности кексов с дальнейшим сравнением этих показателей.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента