|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НАЛИЧИЯ ЖИРОВ НЕМОЛОЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В МОЛОЧНОМ ЖИРЕ |  |
Номер публикации патента: 2279071 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | G01N033/03 | | Аналоги изобретения: | SU 101833, 09.03.1955. SU 86273, 01.01.1950. SU 1413524, 30.07.1988. SU 85103, 01.01.1950. |
| Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ) (RU) | | Изобретатели: | Юрова Елена Анатольевна (RU)
Денисович Елена Юрьевна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для определения жиров немолочного происхождения в молочном жире. Способ предусматривает взвешивание навески анализируемого продукта, выделение жировой фракции, которое осуществляют в результате термостатирования при температуре 58-60°С в течение 8-12 минут, фильтрование, осуществляемое при температуре 58-60°С, фотоколориметрирование при длине волны 430-450 нм в кювете с рабочей длиной 5 мм, определение оптической плотности
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента