|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДОВОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ МЯСА ДОМАШНИХ И ДИКИХ ПТИЦ |  |
Номер публикации патента: 2178169 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | G01N033/12 | | Аналоги изобретения: | RU 2035399 С1, 20.05.1995. SU 1411666 А1, 23.07.1988. |
| Имя заявителя: | Кубанский государственный аграрный университет | | Изобретатели: | Гугушвили Н.Н.
Урусов Н.Н.
Сенченко Б.С.
Кабанова Е.М.
Шпонько Ю.Б.
Герасимова В.Ю. | | Патентообладатели: | Кубанский государственный аграрный университет |
Реферат | |
Изобретение относится к ветеринарной экспертизе. Для исследования используют концентрированные экстракты различных групп мышц, например грудной, бедренной, голени и др. , одной особи. Предварительно определяют свежесть мяса по рН. Затем подвергают фотометрированию, измеряют их оптическую плотность при длине волны 310-320 нм. Составляют сравнительную таблицу, по которой определяют видовую принадлежность исследуемого мяса. Способ позволяет сократить сроки и повысить точность определения видовой принадлежности мяса птиц. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента