ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (RU)
Изобретатели:
Пирогов Александр Николаевич (RU) Шилов Антон Валерьевич (RU)
Патентообладатели:
ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (RU)
Реферат
Изобретение относится к устройствам для непрерывного контроля процесса образования молочно-белкового сгустка при производстве кисло-молочных продуктов, сыров. Технический результат направлен на упрощение конструкции реометра и повышение точности измерений. Сущность изобретения заключается в том, что реометр имеет основание с установленной на него центральной втулкой, с прецизионными подшипниками, в которых поступательно перемещается полый шток, к нижнему концу которого при помощи кронштейна прикреплена верхним концом цилиндрическая калиброванная пружина, а к нижнему ее концу соосно полому штоку при помощи кронштейна присоединен стержень с чувствительным элементом в виде полого шара. На верхнем конце центральной втулки, на пластине установлен кронштейн с мотор-редуктором. Перемещение полого штока создается за счет мотор-редуктора, на валу которого зафиксирован кривошип с продольным пазом, в котором параллельно валу мотор-редуктора зафиксирована ось, на которую надет верхний шарнир рычага, а нижний его шарнир надет на ось, прикрепленную к полому штоку. Линейное перемещение стержня регистрируется по нанесенной на прозрачный диск радиально расположенной штриховой шкале, выполненной контрастным цветом, напротив которой с одной стороны прозрачного диска установлен щелевой источник постоянного света, щель которого расположена параллельно штрихам прозрачного диска, а с другой стороны и напротив этого щелевого источника света расположен счетчик импульсов, передающий сигнал для обработки данных измерений в модуль управления. Вращение прозрачного диска осуществляется гибкой связью, виток к витку намотанной на измерительный валик и зафиксированной на одноручьевом шкиве, вращающемся в подшипнике кронштейна, установленного на основании, причем для натяжения гибкой связи предусмотрен упругий элемент, а вращение одноручьевого шкива осуществляется гибкой связью, закрепленной одним концом и соосно к стержню чувствительного элемента, а другим концом - к одноручьевому шкиву, снабженному противовесом, для уравновешивания веса стержня с чувствительным элементом. 1 ил.