Вроненко Борух Авсеевич (RU) Демидов Сергей Федорович (RU) Ободов Дмитрий Анатольевич (RU) Пеленко Валерий Викторович (RU)
Патентообладатели:
Ободов Дмитрий Анатольевич (RU)
Реферат
Изобретение относится к сушильному оборудованию камерного типа с конвективным теплообменом и может быть использовано для сушки инфракрасными излучателями водонаполненных растительных продуктов, преимущественно морепродуктов. Многоярусная камера инфракрасной сушки растительных продуктов содержит корпус с воздуховодами под распределительную решетку, где последовательно установлены фильтры, вентиляторы и нагреватели, и шиберную заслонку в окне крышки, при этом высота каждого яруса, образованного параллельно смонтированными съемными лотками, имеющими перфорированное дно, в 2,3-2,5 раза больше, чем расстояние от лотка яруса до ряда равнораспределенных инфракрасных излучателей, выполненных в форме кварцевых трубок с керамической функциональной оболочкой, центральная спираль которых подключена к источнику электропитания. Новым является то, что между инфракрасными излучателями в каждом ряду, по торцам закрытому отражателями, помещены обесточенные кварцевые трубки с керамическими оболочками, которые выполнены в диапазоне излучения с длиной волны от 1,5 до 3,0 мкм, причем отношение высоты размещения инфракрасных излучателей над лотком яруса к шагу их распределения в ряду установлено в диапазоне 1,1-1,2. Изобретение должно обеспечить автоматическое выравнивание в объеме ярусов тепловой энергии, при этом сокращается потребляемая электроэнергия. 2 ил., 1 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента