RU 2175427 С1, 27.10.2001. RU 2265169 С2, 27.11.2005. RU 2264128 С1, 20.11.2005. RU 2134995 С1, 27.08.1999. US 2007264396 Al, 15.11.2007. WO 2005032779 Al, 14.04.2005. US 6707014 Bl, 16.03.2004.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная технологическая академия" (RU)
Изобретатели:
Авроров Глеб Валерьевич (RU) Почивалов Юрий Степанович (RU) Авроров Валерий Александрович (RU) Лузгин Геннадий Дмитриевич (RU) Гуреев Николай Владимирович (RU) Воробьев Андрей Вячеславович (RU) Хамзин Анвер Искандарович (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная технологическая академия" (RU)
Реферат
Изобретение относится к области пищевых производств. В заявленном способе полуфабрикаты нагревают направленным инфракрасным излучением, перпендикулярным траектории перемещения полуфабрикатов, сверху, размещая излучатели этого излучения над полуфабрикатами, равномерно относительно них по длине и ширине, с минимальным регулируемым зазором между излучателями и полуфабрикатами. Конвейер выполняют в форме бесконечной тонкой транспортерной плоской ленты, которую нагревают на длине располагаемых полуфабрикатов направленным инфракрасным излучением, перпендикулярным плоскости ленты, размещая излучатели этого излучения под лентой равномерно по длине и ширине относительно ее плоской поверхности с минимальным регулируемым зазором между излучателями и лентой, при этом полуфабрикаты нагревают дополнительно проникающим сквозь ленту этим же излучением, а мощность излучения и его плотность вблизи полуфабрикатов регулируют. Изобретение позволяет существенно уменьшить материалоемкость устройств, реализующих его операции, повысить надежность, долговечность, безопасность. 3 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента