На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ | |
Номер публикации патента: 2144167 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | F25D013/06 F25D003/10 | Аналоги изобретения: | RU 2113665 C1, 20.06.98. SU 1325264 A1, 23.07.87. RU 2012207 C1, 15.05.94. US 4548052, 22.10.85. |
Имя заявителя: | Товарищество с ограниченной ответственностью "ТЕМП-I" | Изобретатели: | Венгер К.П. Суетин С.В. Стефанчук В.И. Пчелинцев С.А. | Патентообладатели: | Товарищество с ограниченной ответственностью "ТЕМП-I" |
Реферат | |
Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию и предназначено для замораживания пищевых продуктов при их контакте с криогенной жидкостью. Скороморозильный аппарат содержит теплоизолированный корпус, систему подачи криоагента, транспортирующий орган, представляющий собой поворотную плиту в виде диска с отверстием в центре и патрубком для выгрузки продукта. Плита установлена над рамой корпуса. На внутренней стороне крышки корпуса жестко закреплена спиральная направляющая для перемещения продукта на поворотной плите. Крышка оборудована дополнительным коллектором для предварительного охлаждения поворотной плиты и продукта с целью уменьшения степени адгезии продукта к рабочей поверхности. Обеспечивается качество и товарный вид продукта при минимальном расходе криоагента. 2 ил.
|