На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2036396 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | F25D013/06 | Аналоги изобретения: | 1. Холодильная техника. Применение холода с пищевой промышленности. Справочник. - 1979, с.27-92. |
Имя заявителя: | Войтко Андрей Маркович (UA) | Изобретатели: | Войтко Андрей Маркович[UA] Войтко Александр Андреевич[MD] | Патентообладатели: | Войтко Андрей Маркович (UA) |
Реферат | |
Изобретение относится к холодильной технике. Сущность: продукты перемещают на транспортере и подмораживают в псевдоожиженном слое при чередовании по длине транспортера зон со струями повышенного напора воздуха с зонами без таких струй, а домораживание осуществляют при расположении продукта на ленте транспортера в плотном слое и подаче на него воздуха в нисходящем потоке.
|