DE 2608815 A1, 16.09.1976. RU 2331028 C1, 10.08.2008. US 4248060 A, 03.02.1981. DE 2362072 A, 26.09.1974. US 3214928 A, 02.11.1965.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (RU)
Изобретатели:
Буянов Олег Николаевич (RU) Неверов Евгений Николаевич (RU) Нечаев Сергей Николаевич (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (RU)
Реферат
Устройство для холодильной обработки тушек птицы диоксидом углерода содержит изолированный корпус, конвейер, устройство для подачи СO2 непосредственно в продукт, ряд форсунок, которые соединены с трубопроводом для подачи газообразного диоксида углерода, и вентиляторы, которые установлены в верхней части аппарата для создания интенсивной циркуляции воздушно-газовой среды, что позволяет обеспечить снижение расхода хладагента и увеличение интенсивности теплообмена. 6 ил.