На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ И ПОДАЧИ СНЕГООБРАЗНОГО ДИОКСИДА УГЛЕРОДА НЕПОСРЕДСТВЕННО В ТУШКУ | |
Номер публикации патента: 2320181 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B004/06 F25D003/12 | Аналоги изобретения: | DE 2608815 А, 16.09.1976. Производство и применение сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода. ПИМЕНОВА Т.Ф. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982, с.149-155. GB 1430100 А, 31.03.1976. US 3435632 А, 01.04.1969. |
Имя заявителя: | ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (RU) | Изобретатели: | Буянов Олег Николаевич (RU) Неверов Евгений Николаевич (RU) | Патентообладатели: | ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в области холодильной обработки пищевых продуктов посредством диоксида углерода. Устройство содержит дроссельную шайбу с Т-образным проходным отверстием, приспособление для подачи снегообразного СО2 внутрь тушки. Последнее через штуцер соединено с трубопроводом для подачи жидкого диоксида углерода и имеет пластины, установленные с возможностью автоматического раскрытия при введении внутрь тушки.
|