На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
СПОСОБ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ЖИДКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 94021001 |  |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94021001 |
|
|
|
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Изобретатели: | Квасенков О.И. Касьянов Г.И. Гореньков Э. |
Реферат |  |
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: в жидкий продукт диспергируют жидкую двуокись углерода,которая в результате фазового перехода образует сменные элементы охлаждения,выделяемые из раствора после намерзания на них влаги.
|