ЕР 1867264 A1, 19.12.2007. RU 2313035 C2, 20.12.2007. RU 2259644 C2, 27.08.2005. RU 2312274 C2, 10.12.2007. US 5881636 A1, 16.03.1999.
Имя заявителя:
Каваринг Кукинг Системс Б.В. (NL)
Изобретатели:
ВАН ДЕР ВЕЙ Федде (NL)
Патентообладатели:
Каваринг Кукинг Системс Б.В. (NL)
Реферат
Изобретение относится к устройству для приготовления пищи. Технический результат: обеспечение высокой скорости движения потока воздуха вверх и малое сопротивление потоку, повышение эффективности передачи тепла при его равномерном распределении, улучшение качества приготовленной пищи и уменьшение времени готовки. Устройство для приготовления пищи содержит камеру для приготовления пищи, имеющую воздухопроницаемую нижнюю стенку и верхнее выпускное отверстие для воздуха; вентилятор для перемещения горячего воздуха последовательно через нижнюю стенку, камеру для приготовления пищи и выпускное отверстие; средство направления воздуха для возврата воздуха, выходящего из выпускного отверстия, к нижней стенке, минуя камеру для приготовления пищи; теплоизлучающее средство, расположенное в верхней части камеры для приготовления пищи, и средство направления воздуха, расположенное под камерой для приготовления пищи, на верхней поверхности дна, для направления воздушного потока по существу вверх в пищу, находящуюся в указанной камере. Средство направления воздуха содержит по меньшей мере одно направляющее ребро, расположенное по кривой, проходящей по существу к центральной области указанного дна, и имеющее вогнутую боковую поверхность, которая, если смотреть на вертикальный разрез направляющего ребра, по меньшей мере на части его протяженности по указанной кривой образует с дном угол менее 90°. 14 з.п. ф-лы, 7 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента