Изобретение относится к пиролитическим печам. Пиролитическая печь содержит муфель, ограничивающий отделение для приготовления пищи, обеспечивающее размещение пищевого продукта через отверстие, выполненное с возможностью закрытия при помощи двери, корпус, содержащий муфель, и средства управления, находящиеся снаружи муфеля и выполненные с возможностью регулирования температуры внутри отделения для приготовления пищи. При этом средства управления расположены в нижней половине корпуса, предпочтительно на основании корпуса. Кроме того, она дополнительно содержит вентилятор, расположенный внутри муфеля и установленный рядом с первым элементом, а также отводящие средства, выполненные с возможностью направления большей части, предпочтительно, по меньшей мере, 50%, потока воздуха, создаваемого вентилятором, к нижней части отделения для приготовления пищи. Технический результат заключается в повышении надежности и функциональности устройства. 21 з.п. ф-лы, 6 ил.