RU 2086654 С1, 10.08.1997. RU 2176996 С2, 20.12.2001. RU 2050422 С1, 20.12.1995. US 2005272961 А1, 08.12.2005. US 6258940 B1, 10.07.2001. ЕР 0829485 A1, 12.09.1997. US 4950366 A, 21.08.1990.
Имя заявителя:
ДАЙНЭМИК ФУД ИНГРИДИЕНТС КОРП. (US)
Изобретатели:
СТЭПЛИ Джонатан А. (US) ДЖЕНДЕРС Дэвид Дж. (US) АТЕРТОН Дэниел М. (US) КЕНДАЛЛ Питер М. (US)
Патентообладатели:
ДАЙНЭМИК ФУД ИНГРИДИЕНТС КОРП. (US)
Приоритетные данные:
08.02.2006 US 60/771,549 07.07.2006 US 11/482,214
Реферат
Изобретение относится к электролитическому способу получения эритрозы, предназначенной для химического синтеза эритритола - натурального полиольного сахарозаменителя, который имеет сладкий вкус, около 60-80% от сахарозы, не вреден для зубов, не обладает канцерогенностью и характеризуется высокими технологическими свойствами. Способы получения эритрозы включают этап электролитического декарбоксилирования рибоновой или арабиноновой кислоты, предварительно нейтрализованной примерно от 10% до 100%. Кислота может быть получена из подходящего гексозного сахара, такого, как аллоза, альтроза, глюкоза, фруктоза или манноза, и может быть нейтрализована путем смешивания с водой, метанолом, этанолом, пропанолом, диоксаном и ацетонитрилом. Полученную эритрозу гидрируют для получения эритритола. Декарбоксилирование кислоты в растворе проводится путем приведения кислоты в растворе в контакт с анодным электродом, который содержит графит. Повышение экономичности способа получения эритрозы, как продукта этапа электролитического декарбоксилирования рибоновой или арабиновой кислоты с последующей конверсией эритрозы в эритритол с использлванием любой подходящей реакции восстановления или гидрирования, является техническим результатом изобретения. 16 з.п. ф-лы, 5 табл., 3 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента