На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2078828 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C14C001/02 C14C015/00 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1105508, кл. С 14 С 1/02, 1984. 2. Авторское свидетельство N 939559, кл. С 14 С 1/02, 1982. |
Имя заявителя: | Московская государственная академия прикладной биотехнологии | Изобретатели: | Бурмистров А.Г. Белухин В.А. Катюхин В.А. Соловьев О.В. | Патентообладатели: | Московская государственная академия прикладной биотехнологии |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к процессу консервирования шкур сельскохозяйственных животных и может быть использовано на мясокомбинатах и убойных пунктах. Техническим результатом изобретения является интенсификация процесса консервирования, а именно значительное сокращение цикла консервирования кожевенного сырья. Сущность изобретения: способ консервирования кожевенного сырья, в котором кожевенное сырье обрабатывают во вращающемся цилиндрическом барабане и осуществляют отвод жидкости, образующейся при консервировании кожевенного сырья. Кожевенное сырье во вращающемся цилиндрическом барабане с горизонтальной осью вращения одновременно подвергают колебательным движениям в вертикальном направлении с частотой 1 - 6 Гц и амплитудой 0,07 - 0,09 м. Отвод жидкости, образующейся при консервировании кожевенного сырья, осуществляют постоянно в течение всего цикла консервирования. Устройство для консервирования кожевенного сырья 1 содержит цилиндрический барабан 2 с загрузочным люком 3, закрывающийся крышкой 4. На внутренней стенке цилиндрического барабана расположены полки-активаторы 5. На его наружной поверхности размещена лопасть 6 выгрузки. Под цилиндрическим барабаном расположен полуцилиндрический поддон 7, служащий для выгрузки из цилиндрического барабана законсервированного сырья определенными порциями. Над цилиндрическим барабаном расположены форсунки 8 для охлаждения холодной водой наружной поверхности цилиндрического барабана. Барабан смонтирован на каркасе 9 и опирается на амортизатор 10. Устройство для консервирования кожевенного сырья снабжено системой возбуждения механических колебаний в вертикальном направлении со своим приводом. Цилиндрический барабан имеет горизонтальную ось вращения. Его диаметр равен 0,8 - 1,2 средней длины шкур крупного рогатого скота. Полки-активаторы 5 расположены вдоль образующей цилиндрического барабана. Привод вращения цилиндрического барабана соединен с цилиндрическим барабаном посредством упругого элемента. Высота полок-активаторов 5 равно 0,06 - 0,1 м. Каждая полка-активатор в верхней своей части имеет закругление с радиусом 1/20 диаметра цилиндрического барабана. 2 с. и 1 з. п. ф-лы, 6 ил.
|