На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОГО САХАРА | |
Номер публикации патента: 2048526 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C13K005/00 | Аналоги изобретения: | 1. Патент ФРГ N 2462519, кл. C 13K 5/00, 1977. |
Имя заявителя: | Воронежский технологический институт | Изобретатели: | Петров С.М. Полянский К.К. | Патентообладатели: | Воронежский технологический институт |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству кристаллического молочного сахара. Сущность изобретения: способ получения молочного сахара предусматривает очистку лактозосодержащего раствора, кристаллизацию последнего под вакуумом путем концентрирования раствора, заводки кристаллов и их наращавания и кристаллизацию полученной кристалломассы охлаждением.
|