На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФРУКТОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СИРОПА | |
Номер публикации патента: 2347818 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C13K003/00 C13K011/00 | Аналоги изобретения: | RU 2297457 C1, 20.04.2007. DE 1642535, 27.04.1972. ДАНИЛЬЧУК Ю.В. и др. Фазовая диаграмма системы глюкоза - вода - изопропанол. САХАР 2007, Сборник научных трудов участников VII ежегодной международной научно-технической конференции Энерго и ресурсосберегающие технологии сахарного производства. 16-21.04.2007, с.165-168. |
Имя заявителя: | Данильчук Валерий Петрович (RU),Данильчук Юлия Валерьевна (RU),Лукин Николай Дмитриевич (RU) | Изобретатели: | Данильчук Валерий Петрович (RU) Данильчук Юлия Валерьевна (RU) Лукин Николай Дмитриевич (RU) | Патентообладатели: | Данильчук Валерий Петрович (RU) Данильчук Юлия Валерьевна (RU) Лукин Николай Дмитриевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности. Способ заключается в следующем. В исходный глюкозно-фруктозный сироп с содержанием сухих веществ 30-80% добавляют изопропанол в количестве 50-500% к массе сиропа, перемешивают при температуре 20-60°С, охлаждают до температуры 0-5°С, отстаивают в течение 24-72 часов до образования кристаллов, отделяют образовавшиеся кристаллы от жидкой фракции.
|