|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СИРОПА ЛАКТУЛОЗЫ |  |
Номер публикации патента: 2135591 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C13K005/00 A23C021/00 | | Аналоги изобретения: | PU 2101358 С1, 10.01.98. АТ 288595 А, 10.08.71. FR 2033967 А, 04.12.70. PU 2044774 С1, 27.09.95. JP, заявка, 55-20679, N 1-517, 04.06.80. |
| Имя заявителя: | Ставропольский государственный технический университет | | Изобретатели: | Храмцов А.Г.
Рябцева С.А.
Евдокимова Л.И.
Евдокимов И.А.
Серов А.В.
Мелихова О.В.
Резванова С.В.
Цибрий Е.В.
Рогова С.В. | | Патентообладатели: | Ставропольский государственный технический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для получения лактулозы, обладающей бифидогенными свойствами. Способ предусматривает приготовление раствора лактозы, одновременную изомеризацию и деминерализацию на анионитах, сгущение изомеризованного раствора, кристаллизацию и выделение кристаллов лактозы. При использовании высокоосновной смолы АВ-17-8чс обработку 5-20%-ных растворов лактозы проводят при 20-50oС и соотношении твердой и жидкой фаз 1:3-1:10. Способ является экологически и экономически эффективным, что обусловлено исключением операции внесения щелочных катализаторов, отдельной операции деминерализации и очистки от побочных красящих веществ. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента