|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКООБРАЗНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СОКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ |  |
Номер публикации патента: 2271674 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/00 A23L001/214 C13F003/00 | | Аналоги изобретения: | МАГОМЕДОВ Г.О., ПЕТРОВ С.М. и др.. Новые способы получения продуктов из сахарной свеклы. Ж. Сахар, №6, 2003, с.54-56. БУГАЕНКО И.Ф. Пищевые волокна из свекловичного жома. Ж. Сахарная промышленность. №3, 1993, с.25-27. SU 1750611 А1, 30.07.1992. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (RU) | | Изобретатели: | Магомедов Газибег Омарович (RU)
Петров Сергей Михайлович (RU)
Лобосов Виктор Георгиевич (RU)
Магомедов Магомед Гасанович (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства добавок, используемых в технологии пищевых продуктов. Способ предусматривает инспектирование, мойку корнеплодов сахарной свеклы, тепловую обработку острым паром, очистку от кожицы и измельчение очищенных корнеплодов. Измельченную массу прессуют для выделения сока.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента