На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПОЛИКОМПОНЕНТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ И ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2157643 | |
Имя заявителя: | Курская биофабрика - фирма "БИОК",Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности | Изобретатели: | Филонова Г.Л. Шевырев Н.С. Соболева О.А. Куликова М.В. Комракова Н.А. Постников В.И. Федорова О.В. Стрелков В.Н. Полухина С.М. Копылов Э.А. Бондаренко Ю.Э. | Патентообладатели: | Курская биофабрика - фирма "БИОК" Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в безалкогольной, пищеконцентратной, кондитерской и хлебобулочной промышленности. Предложенный поликомпонентный концентрат содержит мальтозную патоку, экстракт листьев стевии, мед натуральный и воду при следующем соотношении ингредиентов в пересчете на экстрактивные вещества, мас.
|