|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2127762 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C13F003/00 | | Аналоги изобретения: | 1. US 4676991 A, 30.06.87. 2. US 3836396 A, 17.09.74. |
| Имя заявителя: | Мышаков Антон Анатольевич | | Изобретатели: | Мышаков А.А.
Белых Н.Ю.
Жаринов М.Ю. | | Патентообладатели: | Мышаков Антон Анатольевич
Белых Николай Юрьевич
Жаринов Михаил Юрьевич |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству сахара. Способ заключается в том, что смешивают кристаллические сахарозу и фруктозу, отличительной особенностью способа является то, что отбирают из исходной массы сахарозы фракции с размером кристаллов 0,2 - 2,5 мм. В готовом продукте используют кристаллы, отношение меньшего размера которых к большему составляет не менее 0,5. Для смешивания с сахарозой отбирают кристаллы фруктозы, размер которых составляет не более половины меньшего размера кристаллов сахарозы, находящейся в готовом продукте. Изобретение обеспечивает повышение стойкости смеси к слеживанию. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента