|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МЕЛАССЫ, ОТБИРАЕМОЙ ИЗ ЦЕНТРИФУГ ПОСЛЕДНЕГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2141533 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C13F003/00 C13F001/06 | | Аналоги изобретения: | 1. Меласса свекловичная. Технические условия. ОСТ 18-395-82. - Киев, 1987, с.22. 2. А.Р.Сапронов. Технология сахарного производства. - М.: Агропромиздат, 1986, с.343-344. |
| Имя заявителя: | Московский государственный университет пищевых производств | | Изобретатели: | Сапронова Л.А.
Тужилкин В.И. | | Патентообладатели: | Московский государственный университет пищевых производств |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии сахарного производства. Способ хранения мелассы, отбираемой из центрифуг последнего продукта, состоит из подачи в резервуар и выдерживании при температуре окружающей среды. Перед подачей в нее добавляют поверхностно-активное вещество в количестве 0,01-0,04% к массе мелассы для удаления пузырьков воздуха и снижения вязкости, охлаждают при перемешивании для наращивания мелких кристаллов сахара, содержащихся в мелассе, с последующим их отделением. После этого в мелассу добавляют формалин в количестве 0,7-1,2 л на 1 м3 мелассы, 0,02-0,05% к массе мелассы сульфита щелочного металла и щелочной реагент до достижения рН 7,0-8,0. Затем на поверхность мелассы в резервуар подают вещество, образующее защитный слой. Способ обеспечивает увеличение срока хранения мелассы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента