На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛОГО САХАРА ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ | |
Номер публикации патента: 2058993 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C13D001/10 C13F001/00 | Аналоги изобретения: | ЦНИИТЭИПП. Пищевая промышленность, сер.23. Сахарная промышленность, обзорная информация, вып.17, Кристаллизация утфеля в вертикальных мешалках, с.7-9. Сапронов А.Р., Жушман А.И., Лосева В.А., Общая технология сахара и сахаристых веществ, 1979, с.76-206. |
Имя заявителя: | Гузий В.В. | Изобретатели: | Гузий В.В. Барановский А.А. Рыжкова Г.Л. Шеин В.Л. Селиванов Н.П. | Патентообладатели: | Гузий Виктор Васильевич Селиванов Николай Павлови |
Реферат | |
Применение: в сахарной промышленности. Сущность изобретения: способ производства белого сахара из сахарной свеклы предусматривает измельчение свекловичных отходов до размера частиц 0,8 - 2,5 мм, их прессование с получением сока свекловичных отходов и отжатой массы с содержанием в ней сухих веществ не более 20%, смешивание сока свекловичных отходов с жомопрессовой водой в количестве не более 10% от общей массы смеси, нагревание смеси до температуры 72 - 75oС и ее подачу по меньшей мере в один гравитационный пакетный отстойник, где осуществляют ее отстаивание с получением декантата, содержание веществ коллоидной дисперсности в котором не превышает 20 г на 100 г его сухих веществ, после чего для проведения процесса диффузии в подготовленную воду вносят полученный декантат в количестве не более 50% от общей массы подготовленной воды. Предварительную дефекацию диффузионного сока осуществляют путем его прогрессивного подщелачивания нефильтрованным соком первой сатурации и известковым молоком, после чего полученный преддефекованный сок выдерживают не менее 10 мин в преддефекаторе - дозревателе, а дополнительную кристаллизацию охлаждением осуществляют в двух цилиндрических вертикальных кристаллизаторах, сообщенных между собой и на проход системой трубопроводов, обеспечивающих, под действием силы гидростатического давления, поступление утфеля в кристаллизатор, его самотечное движение из одного кристаллизатора в другой и подачу утфеля на центрифугирование, при этом трубопровод, подающий утфель в первый по ходу его движения кристаллизатор, и трубопровод, обеспечивающий его поступление на центрифугирование, устанавливают под углом не менее 11o к горизонту, а трубопровод, соединяющий один кристаллизатор с другим, устанавливают горизонтально, при этом диаметр любого из трубопроводов системы составляет не менее 0,2 от диаметра кристаллизатора. 95 з. п. ф-лы, 5 ил.
|