|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ЛИПОКСИГЕНАЗЫ |  |
Номер публикации патента: 2233324 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N009/02 C12N001/14 C12N009/02 C12R001/69 | | Аналоги изобретения: | SU 888542 А1, 15.08.1983. SU 1726513 А1, 15.04.1992. ГРАЧЕВА И.М., КРИВОВА А.Ю., Технология ферментных препаратов. - М., 2000, с.435-447. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия (RU) | | Изобретатели: | Шеламова С.А. (RU)
Янышева Н.В. (RU)
Шишкова Э.А. (RU)
Ефременко Е.Н. (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в хлебопекарной промышленности. Способ предусматривает глубинное культивирование штамма продуцента липоксигеназы Rhizopus oryzae ВКМ F-605 на питательной среде следующего состава: соевый жмых, подсолнечное масло, кукурузный экстракт, дигидрофосфат аммония, гидрофосфат натрия и воду с последующим выделением ферментного препарата.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента