

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ

Номер публикации патента: 2215036

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2001105219/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	C12P007/48 C12N001/14 C12N009/28 C12N009/34 C12N001/14 C12R001/685
Аналоги изобретения:	RU 2132384 C1, 27.06.1999. SU 907072, 23.12.1982. RU 1419152 C, 25.07.1995. FR 1088828, 10.03.1955. US 3285831, 15.11.1966.

Имя заявителя:	Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей РАСХН
Изобретатели:	Шарова Н.Ю. Мушникова Л.Н. Позднякова Т.А. Никифорова Т.А.
Патентообладатели:	Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов кислот и красителей РАСХН

Реферат

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается способа получения из крахмалосодержащего сырья лимонной кислоты и кислотоустойчивых ферментов: -амилазы и глюкоамилазы. Способ включает гидролиз крахмала ферментным препаратом бактериальной -амилазы при повышенной температуре и избыточном давлении, добавление минеральных солей к гидролизату крахмала и последующую ферментацию среды грибом-кислотообразователем Aspergillus niger.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"