|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАЦЕЛЛЮЛЯРНОЙ ИНУЛИНАЗЫ |  |
Номер публикации патента: 2187554 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N009/24 C12N001/20 C12N009/24 C12R001/12 | | Аналоги изобретения: | XU CHUNLAN, GU TIANCHEN. Исследование и характеристика инулиазы (продуцируемой) штаммом В-3-3. Шипинь юй фатзяо тун'е=Food and Ferment Ind. 1991. vol.1, №6, p.16-21. КОРНЕЕВА О.С. и др. Инулаза микромицета Aspergillus awamori 808. Препаративное получение и физико-химические свойства. Биотехнология, 1993, №7, с.31-38. РЖ БИОЛОГИЯ, №3. - М.: ВИНИТИ, 1996. О4Р. с.27. реф.3Р 1245. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия | | Изобретатели: | Жеребцов Н.А.
Шеламова С.А.
Абрамова И.Н. | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии, а именно к способу получения экстрацеллюлярной инулиназы, применяемой в пищевой промышленности, в медицине и производстве диетических продуктов. Способ получения экстрацеллюлярной инулиназы включает культивирование штамма-продуцента инулиназы Bacillus ВКМВ-722 на питательной среде, содержащей в качестве источника углерода и витаминов мелассу в количестве 8-10 маc.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента