|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| Консорциум молочнокислых культур LастовасILLUS асIDорнILUS и способ получения кисломолочного продукта с его использованием |  |
Номер публикации патента: 2001579 |  |
| Имя заявителя: | Бавина Натали Александровна; Королева Наталья Сергеевна; Хараш Владимир Матвеевич Соколова Татьяна Всеволодовна; Рехтман Валерий Иосифович Потапов Сергей Львович Гребенник Марина Михайловна | | Изобретатели: | Бавина Натали Александровна
Королева Наталья Сергеевна
Хараш Владимир Матвеевич
Соколова Татьяна Всеволодовна
Рехтман Валерий Иосифович
Потапов Сергей Львович
Гребенник Марина Михайловна | | Патентообладатели: | Бавина Натали Александровна; Королева Наталья Сергеевна; Хараш Владимир Матвеевич Соколова Татьяна Всеволодовна; Рехтман Валерий Иосифович Потапов Сергей Львович Гребенник Марина Михайловна |
Реферат | |
Использование: биотехнология молочная промышленность , предназначен для диетического и лечебного питания детей и пожилых людей. Сущность изобретения предлагаемый консорциум Lactobacfflus addophaus ВКЛМ-В-6007 (АС-1) получен путем сочетания четырех штаммов L acidophilus. образующих сгустки сметанообразной консистенции, имеющие близкие биохимические и культуральные свойства, но выделенные из разных источников обитания Консорциум молочнокислых культур L atidophilus ВКПМ В-6007 обеспечивает высокую
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента