На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МОДИФИЦИРОВАННАЯ СУХАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА КЕССЛЕР ДЛЯ ИНДИКАЦИИ И КОЛИЧЕСТВЕННОГО УЧЕТА БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | |
Номер публикации патента: 2249037 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12N001/20 C12Q001/10 C12N001/20 C12R001/185 | Аналоги изобретения: | КОРОЛЕВА Н.С. Санитарная микробиология молока и молочных продуктов. М., Пищевая промышленность, 1980, с.73. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (RU) | Изобретатели: | Свириденко Ю.Я. (RU) Перфильев Г.Д. (RU) Свириденко Г.М. (RU) Захарова М.Б. (RU) Абрамов Д.В. (RU) Кангин М.П. (RU) | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и биотехнологии, а именно, к микробиологическим исследованиям пищевого сырья и пищевых продуктов, в частности, молока и молочных продуктов и может быть использовано для контроля санитарно-гигиенического состояния молокоперерабатывающей и других отраслей пищевой промышленности.
|