JP 2001309751, 06.11.2001. ЕР 0171218, 12.02.1986. WO 2004113551, 29.12.2004.
Имя заявителя:
БАСФ СЕ (DE)
Изобретатели:
БОЙ Маттиас (DE) ФРАЙЕР Штефан (DE)
Патентообладатели:
БАСФ СЕ (DE)
Приоритетные данные:
28.11.2005 DE 102005056669.3
Реферат
Изобретение относится к области биотехнологии. Проводят размол пшеничных, кукурузных и ржаных зерен в качестве источника крахмала с получением продукта помола, содержащего по меньшей мере 20% масс.от общего количества не содержащих крахмала твердых компонентов. Готовят суспензию продукта помола в жидкости на основе воды и разжижают в присутствии фермента -амилазы до получения содержащей декстрины водной среды (1) с концентрацией эквивалентов глюкозы не менее 40% масс. от общей массы среды (1). Культивируют микроорганизм, способный к сверхсинтезу органического соединения в водной ферментационной среде (2). Добавляют среду (1) к ферментационной среде (2), в которой микроорганизмы метаболизируют содержащиеся в среде (1) декстрины в отсутствие ферментов, гидролизующих декстрины до моносахаридов. Способ позволяет получить органическое соединение - твердый или частично твердый нелетучий продукт микробного метаболизма, например белковый. 19 з.п. ф-лы, 8 табл.
Поиск патентов
Получить полное описание патента