RU 2346048 С1, 10.02.2009. SU 912750 А, 15.03.1982. RU 2145250 С1, 10.02.2000. ЯРОВЕНКО В.Л., УСТИННИКОВ Б.А., БОГДАНОВ Ю.П., ГРОМОВ С.И. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с.138.
Имя заявителя:
Перелыгин Виктор Михайлович (RU)
Изобретатели:
Перелыгин Виктор Михайлович (RU)
Патентообладатели:
Перелыгин Виктор Михайлович (RU)
Реферат
Изобретение относится к спиртовой промышленности и касается получения пищевого ректификованного спирта. Способ включает перегонку бражки в обогреваемой острым паром брагоэпюрационной колонне (БЭК) с использованием тепловой энергии эпюрированного водноспиртового пара для обогрева работающих под давлением ниже атмосферного колонны окончательной очистки и колонны концентрирования метанола и головных примесей (ККМГП) через их кипятильники. Эпюрацию бражного дистиллята проводят с подачей гидроселекционной воды на верхнюю тарелку эпюрационной колонны (ЭК), имеющей отгонную, выварную и концентрационную части. Ректификацию эпюрата осуществляют в работающей при повышенном давлении и обогреваемой острым паром выварной колонне (ВК), водноспиртовым паром с верхней тарелки которой обогревают ЭК и разгонную (РзК) колонны, и в работающей под давлением ниже атмосферного спиртовой колонне (СК), которую обогревают водноспиртовым паром с верхней тарелки БЭК и с верхней тарелки нижней зоны концентрационной части ЭК. Фракцию из конденсатора ЭК и конденсат пара из сивушного конденсатора направляют в декантатор для расслоения на две жидкие фазы. Нижний водный слой жидкости из декантатора и гидроселекционную воду подают на верхнюю тарелку РзК, а на тарелку питания этой колонны вводят фракцию сивушного спирта из ректификационной колонны. Из жидкой фазы нижних тарелок выварной части РзК выводят фракцию этилового спирта и направляют на верхнюю тарелку отгонной части ЭК, а конденсат пара из конденсатора РзК объединяют с верхним слоем жидкости из декантатора и выводят из системы брагоректификации в качестве фракции головных и промежуточных примесей. Кроме того, способ предусматривает разгонку фракций из конденсаторов БЭК и СК, колонны окончательной очистки, конденсатора сепаратора диоксида углерода и спиртоловушек в ККМГП, из конденсатора которой отбирают концентрат головных примесей и выводят из БРУ, а кубовую жидкость направляют в бражку. Изобретение позволяет получить ректификационный спирт повышенного качества при пониженных затратах на его производство. 1 ил., 2 табл.