|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА И БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА |  |
Номер публикации патента: 2268302 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12P007/06 A23J003/14 | | Аналоги изобретения: | RU 2210595 C1, 20.08.2003. RU 2180921 C1, 27.03.2002. RU 2180920 C1, 27.03.2002. ИЛЬИНИЧ В.В. Технология спирта и спиртопродуктов. М.: ВО "Агропромиздат", 1987, с.383. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (RU) | | Изобретатели: | Востриков Сергей Всеволодович (RU)
Саутина Наталья Владимировна (RU)
Корчагина Ирина Викторовна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ предусматривает измельчение зерна, смешивание его с водой, водно-тепловую обработку замеса, осахаривание, брожение. В сусло после осахаривания добавляют протеолитический ферментный препарат БНЗ 720 в количестве 2-4 ед. ПС/г белка, при этом обработку осуществляют при температуре 45-55°С в течение 10-90 мин.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента