На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ОТБОРА ШТАММА ГРИБА ASPERGILLUS NIGER - ПРОДУЦЕНТА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ | |
Номер публикации патента: 2198926 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12P007/48 C12N001/14 C12P007/48 C12R001/685 | Аналоги изобретения: | RU 2088665 С1, 27.08.1997. RU 2088666 С1, 27.08.1997. RU 2088658 С1, 27.08.1997. RU 2089615 С1, 10.09.1997. US 5532148 А, 02.07.1996. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей | Изобретатели: | Щербакова Е.Я. Никифорова Т.А. Львова Е.Б. Степанова А.М. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов кислот и красителей |
Реферат | |
Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к отбору активных штаммов - продуцентов лимонной кислоты. Активные штаммы отбирают в процессе засева конидий культуры гриба Asp. niger, подвергнутой мутагенезу, и/или гибридизации, и/или рекомбинации, на агаризованную питательную среду с содержанием трансаконитовой кислоты в количестве (5,0-9,0)103 г/см3 среды.
|