На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ γ - АМИНОМАСЛЯНОЙ КИСЛОТЫ | |
Номер публикации патента: 2143002 | |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "Мосагроген" | Изобретатели: | Гусятинер М.М. Калужский В.Е. Ямпольская Т.А. Плохов А.Ю. Копелевич В.М. Шульга А.А. Сухарева Б.С. Дарий Е.Л. Резник А.И. Леонова Т.В. | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "Мосагроген" |
Реферат | |
Предлагается способ получения γ-аминомасляной кислоты (ГАМК) биотрансформацией L-глутаминовой кислоты или ее солей в присутствии биомассы бактерий Escherichia coli ВКПМ В-7460 или Escherichia coli ВКПМ В-7452 с последующей очисткой и выделением продукта. Декарбоксилазная активность клеток составляет 5 мкМ ГАМК/(мин·мг сырой биомассы). Удельный расход клеток в процессе биотрансформации составляет 40 мг сырой биомассы на 1 г ГАМК. Выход конечного продукта из глутаминовой кислоты составляет 55,6 мас.%, из глутамата натрия - 40 мас.%. Содержание ГАМК в сухом препарате -98,7%. 1 табл.
|