На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ БИОСИНТЕЗА ПИЩЕВЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ | |
Номер публикации патента: 2108390 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12P007/48 | Аналоги изобретения: | Смирнов В.А. Пищевые кислоты. - М.: Легкая промышленность, 1983, с. 14. |
Имя заявителя: | Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ | Изобретатели: | Винаров А.Ю. Смирнов В.Н. Соколов Д.П. Петренко А.А. | Патентообладатели: | Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ |
Реферат | |
Использование: способ предназначен для биосинтеза пищевых кислот, в частности низших оксикислот и низших многоосновных кислот. Сущность изобретения: в ферментер помещают питательную среду и культуру микроорганизмов. Проводят ферментацию. Отделяют мицелий и суспензированные примеси от культуральной жидкости. Затем отделяют целевой продукт в виде суспензии солей. Отделенную суспензию термически обрабатывают при непрерывном перемешивании. Постепенно термически обработанную суспензию передают на стадию выделения с последующей очисткой и сбором целевого продукта. Способ позволяет перевести процесс получения пищевых кислот в квазинепрерывный, что позволит повысить экономичность процесса. 1 ил.
|