

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

ПАШТЕТ

Номер публикации патента: 2214108

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2002111442/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23L001/317 A23L001/314 C12P001/02
Аналоги изобретения:	RU 2167553 С1, 27.05.2001. RU 2152738 С1, 20.07.2000. US 6428993, 06.08.2002. RU 2106099, 10.03.1998. ЕРОШИН В.К. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода MORTIERELLA: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. МИКРОБИОЛОГИЯ, 1996, т. 65, № 1, с.31-36.

Имя заявителя:	Кубанский государственный технологический университет
Изобретатели:	Квасенков О.И. Юшина Е.А. Шаззо Ф.Р.
Патентообладатели:	Кубанский государственный технологический университет

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности, конкретно - к композиции мясного паштета. Паштет содержит говядину, свинину, печень говяжью или свиную, жир свиной, соевую полножирную муку, лук, перец красный сладкий, бульон костный, СО2-экстракты перца черного горького и мускатного ореха, соль и препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium gracile по заданной технологии.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"