На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПЮРЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ "НЕЖЕНКА" | |
Номер публикации патента: 2205552 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/212 A23L001/06 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | КАСЬЯНОВ Г.И., КВАСЕНКОВ О.И., ШАЗЗО Р.И. Консервы для детей. - Краснодар: КубГТУ, 1996, с.29. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974, с.293 и 294. ЕРОШИН В.К. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода Mortierella: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. - Микробиология, 1996, т.65, №1, с.33-34. WO 9213086, 06.08.1992. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Фрампольская Т.В. Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к составу пюреобразных консервов для детского питания. Предложено пюре для детского питания, содержащее яблоки, сливки, аскорбиновую кислоту, сахар и препарат, полученный по заданной технологии из биомассы микроорганизмов Mortierella, выбранных из заданной группы. Изобретение позволяет повысить стойкость готового пюре к расслаиванию и обогатить его составом, более приближенным к условиям естественного вскармливания.
|